европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить значение итальянской кухни, потому что на сегодняшний день, можно сказать, любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда обозначенной кухни способны показаться довольно калорийными, например лазанья или карбонара, спагетти, но это мнение ошибочно, ведь зачастую для их приготовления используют муку грубого помола, которая полезна для пищеварения. Кроме того, итальянцы славятся своей нерушимой любовью к сырам: азияго, моцарелла, солоноватый пармезан, пекорино, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия делает почти 600 сортов сыра. Наше заведение приглашает вас попробовать блюда народа, для которого кулинарное искусство — неотъемлемая часть культурного наследия.